Cafetería
ARREJÚNTATE
Un rincón para disfrutar de la gastronomía ancestral manabita y apoyar a los productores rurales.
Fortaleciendo la tradición, la comunidad y la sostenibilidad en cada plato.»
Quiénes somos
Nuestra misión
La Tienda Agroecológica Artesanal & Cafetería Cultural «Arrejúntate» es parte de la empresa CorpSocial RAÍCES, dedicada a la comercialización justa de productos agroecológicos y artesanales, comprometida con el apoyo a pequeños y medianos productores que producen bajo principios éticos y sostenibles.
Buscamos también sensibilizar a nuestros clientes sobre el consumo responsable: reconociendo la procedencia de las materias primas, las tradiciones, el respeto al medioambiente, al bienestar animal y a la salud humana en cada forma de producción.
Lo que nos mueve
Nuestros objetivos
Comercio justo
Fortalecer canales de comercialización justos que garanticen el ingreso digno de los productores rurales, productos sanos para los consumidores y el derecho de la naturaleza a mantenerse y regenerarse.
Gastronomía ancestral
Difundir la gastronomía ancestral manabita, plato a plato.
Identidad manabita
Revalorizar la identidad de los pueblos montubios y cholos de la provincia de Manabí.
La pizarra
Descubre nuestro menú
«Sabores tradicionales, ingredientes frescos y el compromiso con nuestra tierra.»
Bolones Tradicionales
Masa artesanal de plátano verde o maduro con queso, chicharrón, maní o longaniza.
Desde $1.30
Corviche de Pescado
Bocadillo de plátano verde con achiote y maní, relleno con estofado de pescado.
Desde $1,00
Muchín
Masa de yuca con chicharrón y queso. Textura única y sabor intenso. Plato tradicional que combina lo mejor de la gastronomía de la costa.
$1
Humita
Masa de maíz tierno envuelta en hoja de plátano. Rellena de queso. Dulce o salada. Tradición ancestral que despierta recuerdos de la cocina manabita.
$2
Tortillas de Yuca
Suaves tortillas de yuca blanca asada a la plancha, rellenas de queso o chicharrón
$0.70
Empanadas de Verde
Crujiente masa de plátano majado rellena de queso, cerdo o longaniza regional
Desde $1,15
Sabores Ancestrales
Cada plato cuenta una historia. Rescatamos las recetas tradicionales de Manabí y las transformamos en una experiencia culinaria que honra nuestras raíces.
Desde el corviche hasta el seco montuvio, cada bocado te conecta con la riqueza cultural de nuestra tierra.
Un Lugar con Encanto
Ubicada en el corazón de Manabí, Arrejúntate es más que una cafetería.
Es un espacio donde la comunidad se reúne para compartir, aprender y disfrutar, con un ambiente acogedor y un diseño que respeta la arquitectura tradicional.
Economía Local
Colaboramos con productores locales para fomentar el consumo de productos naturales y frescos, cultivados y cosechados por nuestra propia gente.
Creemos en el poder de nuestra comunidad y en la importancia de apoyar la economía local.
Avenida del Ejército y calle Daniel – Villacreses esq. Portoviejo