Autor: Alejo

  • Feliz día de los guías de turismo

    Feliz día de los guías de turismo

    El 21 de febrero se celebra el día Internacional del Guía de Turismo, fecha que coincide con la creación de la Federación Mundial de Guías Profesionales de Turismo.

    Este día se celebró por primera vez en el año 1990, día en que se fundó la Federación Mundial de Guías Profesionales de Turismo, el cual tiene como objetivo promover y asegurar que los guías de turismo sean reconocidos como embajadores de una región.

    Esta fecha reconoce la labor desarrollada por estos profesionales para brindar las mejores experiencias como anfitriones de los lugares en donde desarrollan las visitas. Los guías son un elemento importante ya que ellos con su carisma y la información que trasmitan a los turistas hacen que la experiencia sea única, y en muchas ocasiones el diferenciador en un viaje turístico son los GUIAS.

    En este día felicitamos a los guías locales de turismo que desarrollan sus actividades en el Estuario del Rio Portoviejo, quienes con sus conocimientos del área hacen que la visita sea enriquecedora.

    Te invitamos a que visites las redes sociales para contactarse con los guías locales y organizar tu visita.

  • Educación ambiental desde las comunidades

    Educación ambiental desde las comunidades

    Este 26 de enero se celebró 50 años de la Educación ambiental, mismo que tuvo su origen en el Seminario Internacional de Educación Ambiental llevada a cabo en Belgrado en el año 1975. Producto de dicho evento se publicó la Carta de Belgrado mismo que detalla los objetivos de la educación ambiental a nivel mundial. 

    Objetivos de la educación ambiental

    Estos objetivos están enfocados en apoyar a los grupos sociales a generar conocimiento, sensibilidad, conciencia del ambiente, sobre las problemáticas y como protegerlo, desarrollar un sentido de responsabilidad, adquirir aptitudes; en tal sentido asegurar que se adopten medidas adecuadas para la conservación de nuestra casa común.

    Desde las comunidades, la educación ambiental es una herramienta importante para la conservación del ambiente, a través del cuidado de sus propios espacios comunitarios.

    Las Comunidades de San Jacinto, San Roque, Santa Teresa de la parroquia de Charapotó del cantón Sucre y la comunidad de Las Gilces de la parroquia de Crucita del cantón Portoviejo, conforman el Biocorredor Estuario del Rio Portoviejo, comunidades que llevan a cabo acciones en beneficio de los ecosistemas, realizando prácticas agrícolas sostenibles, promoviendo el turismo ecológico, socializando temas de importancia ambiental con niños, niñas, adolescentes y generando acciones de conservación como siembra de árboles endémicos, mingas de recolección de residuos en el rio, manglar y playa, entre otros, estas acciones aportan a que se genere educación ambiental a partir de las practicas sostenibles.

    Si bien es cierto hay mucho por hacer en materia de educación ambiental, pero es importante que desde las comunidades se generen las acciones que contribuyan a la conservación del ambiente, y ser ejemplos para la sociedad en general.

    Si, quieres conocer más de las acciones ambientales que se generan en las comunidades que forman parte del Biocorredor, te invitamos a que visites sus redes sociales.

  • Navidad montubia

    Navidad montubia

    ¿Cómo se celebra la navidad montubia?

    Cuando llega la Navidad, inmediatamente pensamos en regalos, cena, Papa Noel en el caso de los niños y niñas, y para muchas personas viene cargado de estrés por todo el movimiento comercial que esta fecha acarrea. Sin embargo, no siempre es así, en especial para las personas que habitan la zona rural de la campiña Manabita.

    En este blog te quiero presentar la Navidad Montubia, sin duda una fiesta donde prima la unión familiar, la vecindad, pero sobre todo una fecha en donde se recuerda el nacimiento de Jesús en Belén.

    La celebración Navideña católica nace en la costa ecuatoriana, con la llegada de los españoles a estas tierras, por lo que esta fiesta está centrada en nacimiento del Niño Dios. Siendo uno de los principales elementos «el pesebre», en el cual se recrea el nacimiento de Jesús, con todos los personajes que fueron parte de ese momento.

    La fiesta inicia a mediados del mes de diciembre, y termina el 6 de febrero con “Las Candelarias”. Se reúnen los vecinos a cantarle al niño los CHIGUALOS, canticos en forma de versos que expresan sentimientos de cariño, de arrullo ofrecidos al niño Jesús.

    La cinta rosada, no pierde el color yo con ese niño, no pierdo el amor.

    Estos están acompañados de un estribillo, mismo que se canta para introducir el siguiente verso:

    Pajarito verde color de limón, ya viene el niñito de mi corazón.

    Cada verso tiene relación con el momento en que estos se cantan, por ejemplo, para saludar:

    Buenas noches niño noche le estoy dando, con este versito le estoy saludando.

    De agradecimiento:

    Quien fue la pastora tan habilidosa, que arregló esta cuna tan linda y hermosa.

    Para despedirse:

    Aquí estoy parada en la tabla llana, con este versito digo hasta mañana.

    Otro momento importante en la celebración son los juegos de ronda, después de cantarle al niño se reúnen los presentes a jugar, el sombrerito, el florón, la pájara pinta, el capitán del buque, mirón, mirón, mirón, entre otros. Sin duda esta celebración también está pensada en entretener a los invitados, ya que, según los abuelitos, era durante estas celebraciones que se enamoraban los más jóvenes.

    Los dueños de casa, aprovechando que todos los invitados comían, escondían la figura de Jesús, para que después los invitados la buscaran, quien encontrara la figura sería nombrado como padrino/a del niño Dios.

    ¿Por qué la celebración al Niño Dios se extiende hasta el 2 de febrero –Día de las Candelarias?

    El 2 de febrero se conmemora la presentación de Jesús en el templo de Jerusalén, además de la purificación de la Virgen María en el templo, tras el nacimiento de Jesús.

    En total son 40 días de celebración. Después del 24 de diciembre, se reúnen a cantarle al niño Dios el 6 de enero, día de Reyes o de la bajada del niño, y después de esta fecha cada sábado se canta al Niño Jesús, hasta el 2 de febrero.

    He redactado este blog en presente, con la plena confianza que aún se practique la Navidad Montubia en las zonas rurales más alejadas de las urbes de Manabí. Nos queda el reto como Manabitas y en especial para quienes son y somos montubios de revalorizar esta práctica que es nuestra y que vale la pena conservarla en el tiempo.

    Y con este versito me despido:

    El 2 de febrero son las Candelarias yo le canto al niño hasta que me vaya

    Si quieres conocer mas acerca de la Navidad Montubia, La Fundación Raíces y Sueños de San Isidro te puede contar mas.

    Página web Raíces Sueños

  • ¿Conocías el origen del delicioso bolón de plátano macho?

    ¿Conocías el origen del delicioso bolón de plátano macho?

    El bolón de plátano en un delicioso bocadillo tradicional de Manabí y la costa ecuatoriana, y se sirve actualmente en todo el Ecuador.

    Según el historiador cubano Fernando Ortiz, este bocadillo es de ascendencia africana y llegó a América en Cuba como parte de la comida que le daban a los esclavos que provenían de Sierra Leona y Ghana. Este plato en Cuba sigue siendo muy popular y se llama “fufu de plátano”, ya que cuando los conquistadores ingleses servían las raciones de plátano hervido amasado con chicharrón en forma de bolas, decían “food, food”.

    Si bien, el plátano verde o macho no es originario de América, fue introducido por los españoles a partir de 1516 dando origen en Ecuador al delicioso bolón, que según varios historiadores coinciden que surgió en la costa ecuatoriana y que es un plato tradicional del pueblo montuvio.

    Ahora encontramos el bolón de plátano combinado con diferentes ingredientes: chicharrón, queso, longaniza, maní o mixtos.

    Si conoces algo más de la historia del bolón, cuéntanos en los comentarios.

    Anímate a visitar Arrejúntate si quieres disfrutar de esta delicia.

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  • tips para disfrutar tu viaje

    tips para disfrutar tu viaje

    Viajar es una experiencia enriquecedora que puede volverse aún mejor con algunos tips clave.

    «Caminante, no hay camino, se hace camino al andar.»

    Antonio Machado

    1. Investiga sobre la cultura e historia local

    Antes de viajar, investiga las características y tradiciones del lugar que visitarás. La preparación genera entusiasmo previo al viaje y te ayuda a comprender mejor tu destino, haciendo que cada experiencia sea más significativa. Hoy en día, puedes acceder a información fácilmente mediante aplicaciones, redes sociales e Internet. ¡Aprovecha estas herramientas!

    2. Disfruta de la gastronomía local

    La comida es un pilar fundamental en cualquier viaje. Explorar la gastronomía de una región te conecta con su clima, cultura y historia. Desde platos tradicionales preparados con amor en pequeños locales hasta sofisticadas creaciones de chefs expertos, cada comida te contará una historia única. ¡Asegúrate de probar los sabores locales!

    3. Comparte y revive tus recuerdos

    Guardar y compartir tus experiencias, ya sea a través de conversaciones, redes sociales o blogs, no solo te ayudará a mantener frescos los recuerdos, sino que también inspirará a otros y te motivará para futuras aventuras. Al recordar lo vivido, puedes descubrir nuevos aprendizajes y tener una perspectiva más rica del viaje.

    ¡Que tu viaje sea inolvidable!

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  • Puerto López: Tu Puerta de Entrada al Parque Nacional Machalilla

    Puerto López: Tu Puerta de Entrada al Parque Nacional Machalilla

    Puerto López, un pintoresco pueblo costero, es el punto de partida ideal para explorar el Parque Nacional Machalilla y sus maravillas naturales. Con sus playas de arena blanca, su ambiente relajado y su rica oferta gastronómica, este destino te cautivará desde el primer momento.

    Un paraíso para los amantes de la naturaleza

    • Parque Nacional Machalilla: Puerto López es la puerta de entrada a este parque nacional, donde podrás disfrutar de playas vírgenes, bosques secos tropicales y una gran variedad de vida marina.
    • Actividades acuáticas: Practica buceo, snorkel, kayak y surf en las aguas cristalinas del Pacífico.
    • Observación de ballenas: Durante la temporada adecuada, podrás avistar ballenas jorobadas en su hábitat natural.

    Cultura y tradición

    • Gastronomía: Deleita tu paladar con los deliciosos platos típicos de la región, como el ceviche y el encocado.
    • Artesanía: Adquiere piezas únicas de artesanía local, elaboradas por hábiles artesanos.
    • Festividades: Participa en las coloridas fiestas y tradiciones de la comunidad.

    Parque Nacional Machalilla: Un Paraíso Natural en la Costa Ecuatoriana

    El Parque Nacional Machalilla es un destino imperdible para los amantes de la naturaleza y la aventura. Ubicado en la provincia de Manabí, este parque nacional te invita a explorar playas vírgenes, bosques secos tropicales y una rica diversidad marina.

    Playas vírgenes y vida marina

    • Playa Los Frailes: Una de las playas más famosas del parque, conocida por su belleza escénica y la posibilidad de avistar tortugas marinas.
    • Isla de la Plata: Conocida como la «pequeña Galápagos», esta isla te ofrece la oportunidad de avistar ballenas jorobadas, tiburones martillo y una gran variedad de aves marinas.
    • Buceo y snorkel: Explora los fondos marinos y descubre la rica biodiversidad de corales y peces tropicales.

    Bosques secos tropicales y cultura ancestral

    • Bosque seco: Adéntrate en el bosque seco tropical y descubre una flora y fauna únicas.
    • Cultura Manteña: Conoce los vestigios de la cultura Manteña y su relación con el entorno natural.
    • Agua Blanca: Relájate en las aguas termales de Agua Blanca y disfruta de un baño de barro medicinal.

    Actividades

    • Senderismo: Recorre los senderos del parque y descubre la belleza de la naturaleza.
    • Camping: Disfruta de una noche bajo las estrellas en uno de los campamentos autorizados.
    • Avistamiento de aves: Observa una gran variedad de aves, como fragatas, pelícanos y piqueros.
    • Kayak: Explora los manglares y las costas en kayak.

    ¿Por qué visitar el Parque Nacional Machalilla?

    • Biodiversidad: Descubre una gran variedad de flora y fauna, tanto terrestre como marina.
    • Belleza natural: Disfruta de paisajes impresionantes, desde playas vírgenes hasta bosques secos tropicales.
    • Aventura: Practica diversas actividades al aire libre, como senderismo, buceo y kayak.
    • Conservación: Contribuye a la conservación de este importante ecosistema.

    ¿Por qué visitar Puerto López?

    • Tranquilidad: Escapa del bullicio de la ciudad y relájate en un ambiente tranquilo y acogedor.
    • Aventura: Practica diversas actividades al aire libre y vive experiencias inolvidables.
    • Naturaleza: Conecta con la naturaleza y descubre la belleza de la costa ecuatoriana.
    • Gastronomía: Disfruta de la deliciosa comida ecuatoriana.

    Puerto López te espera con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia única.

    Paquetes viajeros

  • Playa de Los Frailes: Un Paraíso Escondido en el Parque Nacional Machalilla

    Playa de Los Frailes: Un Paraíso Escondido en el Parque Nacional Machalilla

    La Playa de Los Frailes, ubicada en el corazón del Parque Nacional Machalilla, es considerada una de las playas más hermosas de Ecuador. Sus aguas cristalinas, arena blanca y paisajes impresionantes la convierten en un destino ideal para relajarse, disfrutar de la naturaleza y practicar diversas actividades acuáticas.

    Un paraíso para los sentidos

    • Belleza natural: La playa se caracteriza por sus acantilados rocosos, sus pequeñas calas y sus aguas tranquilas, creando un paisaje de ensueño.
    • Biodiversidad: Los Frailes es hogar de una gran variedad de aves marinas, peces tropicales y otros organismos marinos.
    • Actividades: Además de nadar y tomar el sol, puedes practicar snorkel, buceo, kayak y senderismo.

    Un lugar para conectar con la naturaleza

    • Senderos: Explora los senderos que te llevan a miradores con vistas panorámicas de la playa y el océano.
    • Camping: Disfruta de una noche bajo las estrellas en uno de los campamentos autorizados.
    • Observación de aves: Observa especies endémicas y migratorias en su hábitat natural.

    ¿Por qué visitar Los Frailes?

    • Tranquilidad: Escapa del bullicio de la ciudad y relájate en un entorno natural.
    • Aventura: Practica diversas actividades acuáticas y terrestres.
    • Conservación: Contribuye a la conservación de este importante ecosistema.

    Los Frailes te invita a vivir una experiencia inolvidable en contacto con la naturaleza.

    Paquetes viajeros

  • Comuna Agua Blanca: Un Oasis de Tranquilidad en el Corazón de Manabí

    Comuna Agua Blanca: Un Oasis de Tranquilidad en el Corazón de Manabí

    Sumérgete en la rica historia y la belleza natural de Agua Blanca, un destino que te invita a relajarte y reconectar con la naturaleza. Conocida por sus aguas termales y su profunda conexión con la cultura Manteña, esta comunidad ancestral te ofrece una experiencia única.

    Laguna de agua azufrada.

    • Baños de agua azufrada

    Historia y cultura

    • Asentamiento ancestral: Descubre los vestigios de la cultura Manteña, una de las civilizaciones más importantes de la costa ecuatoriana.
    • Museo comunitario: Conoce la historia de la comunidad y su relación con la naturaleza.
    • Artesanía: Adquiere piezas únicas de artesanía local, elaboradas con materiales naturales.

    Naturaleza y aventura

    • Senderismo: Explora los senderos que te llevan a través de bosques secos y paisajes impresionantes.
    • Observación de aves: Observa una gran variedad de aves en su hábitat natural.
    • Actividades comunitarias: Participa en actividades organizadas por la comunidad, como talleres de artesanía o cocina tradicional.

    ¿Por qué visitar Agua Blanca?

    • Relajación: Escapa del estrés y disfruta de un merecido descanso en un entorno natural.
    • Bienestar: Mejora tu salud y bienestar físico y mental gracias a las propiedades terapéuticas de las aguas termales y los baños de barro.
    • Cultura: Conoce la rica historia y cultura de la comunidad Manteña.
    • Naturaleza: Explora la belleza de los bosques secos y la diversidad de la flora y fauna.

    Agua Blanca te invita a vivir una experiencia única y reconectar con la naturaleza.

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  • Montecristi: Naturaleza, Historia y Cultura en un Solo Lugar

    Montecristi: Naturaleza, Historia y Cultura en un Solo Lugar

    Montecristi te invita a explorar un destino único donde la naturaleza y la historia se fusionan. Con el imponente Cerro Hojas Jaboncillo como telón de fondo y la Ciudad Alfaro como epicentro cultural, este lugar te ofrece una experiencia inolvidable.

    La Ciudad Alfaro: Un homenaje a la historia

    • Mausoleo de Eloy Alfaro: Rinde homenaje a uno de los personajes más importantes de la historia ecuatoriana.
    • Museo: Conoce la vida y obra de Eloy Alfaro y la historia de la revolución liberal.
    • Artesanía: Adquiere piezas únicas de artesanía local y apoya a los artesanos de la comunidad, Los cuales se encuentran ubicados en la tradicional calle 9 de julio, conocida por ser la calle de las artesanías en Montecristi.
    • Fabricación de sombreros finos de paja toquilla: Conoce el proceso de elaboración de sombreros finos de Paja toquilla. Tejido que es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO 2012

    Actividades

    • Visitas guiadas: Explora el Cerro Hojas Jaboncillo y la Ciudad Alfaro con guías expertos.
    • Senderismo: Disfruta de la naturaleza y realiza caminatas por los senderos señalizados.
    • Eventos culturales: Participa en los diversos eventos culturales que se organizan en la ciudad.
    • Gastronomía: Deleita tu paladar con los platos típicos de la región.

    ¿Por qué visitar Montecristi?

    • Historia y cultura: Conoce la rica historia de Ecuador y la cultura Manteña.
    • Naturaleza: Disfruta de la belleza natural del Cerro Hojas Jaboncillo.
    • Tranquilidad: Escapa del bullicio de la ciudad y relájate en un ambiente tranquilo.
    • Actividades para todos: Encuentra actividades para todos los gustos, desde senderismo hasta visitas culturales.

    Montecristi te espera para ofrecerte una experiencia única e inolvidable.

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  • San Isidro: Una Inmersión en la Agroecología y la Cultura

    San Isidro: Una Inmersión en la Agroecología y la Cultura

    San Isidro te invita a sumergirte en un mundo de naturaleza, sostenibilidad y cultura. Gracias a la Fundación Raíces y Sueños, este destino te ofrece la oportunidad de vivir una experiencia única, conectando con la tierra y aprendiendo sobre prácticas agrícolas ancestrales.

    Agroecología y sostenibilidad

    • Cultivos orgánicos: Descubre los secretos de la agricultura ecológica y prueba productos frescos cultivados sin químicos.
    • Huertos comunitarios: Participa en actividades de siembra y cosecha, y aprende sobre las propiedades medicinales de las plantas.
    • Conservación del medio ambiente: Explora los bosques y ríos de la zona y conoce los esfuerzos de conservación.

    Cultura y tradiciones

    • Artesanía local: Admira y adquiere piezas únicas de artesanía elaboradas por artesanos locales.
    • Gastronomía tradicional: Deleita tu paladar con los platos típicos de la región, preparados con productos frescos y orgánicos.
    • Intercambio cultural: Conoce a las comunidades locales y aprende sobre sus costumbres y tradiciones.

    Actividades

    • Talleres agroecológicos: Aprende sobre técnicas de cultivo orgánico, compostaje y permacultura.
    • Senderismo: Explora los senderos naturales y descubre la belleza de la flora y fauna local.
    • Voluntariado: Colabora en proyectos de conservación y desarrollo comunitario.

    ¿Por qué visitar San Isidro?

    • Conexión con la naturaleza: Desconéctate de la ciudad y reconéctate con la naturaleza.
    • Sostenibilidad: Apoya prácticas agrícolas sostenibles y contribuye a la conservación del medio ambiente.
    • Experiencia cultural: Sumérgete en la cultura local y aprende sobre sus tradiciones.
    • Bienestar: Disfruta de una experiencia relajante y rejuvenecedora.

    San Isidro te ofrece una oportunidad única para aprender, crecer y conectar con la naturaleza.

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